E daí que eu ando meio borocochô, meio perdida, meio “qual é o sentido da vida pós-maternidade?” e blá blá blá (ou mimimi, como preferir).
Então que acordei ontem decidida a fazer alguma coisa a respeito. Isso mesmo, decidi parar de reclamar e agir. Mentira, na verdade decidi só que ia fazer um bolo. Ou melhor, cupckakes com recheio de brigadeiro de nutella e cobertura de beijinho, que é invenção toda minha e são os meus preferidos.
Acredite se quiser (ou não, se você me conhece e sabe que eu estou bem acima do peso ideal), mas baking me deixa tão feliz que eu não preciso nem experimentar. Dessa vez, como a borocochice anda braba, os cupcakes eram para matar minha azedice mesmo.
Olhei os meus armários e percebi que precisava só de dois ingredientes para a receita: leite condensado (que aqui se chama Carnation) e leite de coco, e fui então ao supermercado.
Chegando lá, decepção número 1:
Leite condensado, só light.
Para piorar as coisas, quando olho para o leite de coco:
Oi? Reduced fat? Cadê a versão full-fat?
Saí do mercado bufando. Onde está o direito de uma pessoa de comprar um leite de coco cheio de gordura e um leite condensado com as 4.500 calorias, todas ne-ces-sá-ri-as para uma receita perfeita, hein?
Sinal dos céus de que eu preciso de um regime ou complô do universo para me manter de mau-humor?
N.
22 Comments
Cris
January 19, 2012 at 10:32 amHAHAHAHAHAHAHA… concordo plenamente!!! Onde já se viu não conseguir comer uma delícia com as calórias que você quiser!!!!
Quando estou muito mal junto tudo, coloco no micro e sai um belo de um brigadeiro pra se comer de colher… rsssssss
Tudo bem que a culpa depois é infinita, mas na hora me deixa MUITO feliz!!!
BJOUXXX
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:16 pmA culpa a gente deixa para depois, Cris.
Um beijo
Miriam
January 19, 2012 at 10:41 amO que interessa e ingerir o que tanto quer 😀
Beijo
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:16 pmVerdade, Miriam.
Beijo
Dani Cassar
January 19, 2012 at 10:59 amHaha, leite de coco em concordo que tem que ser o bem gordo…rsrs
Mas aqui em casa so usamos esse leite condensado light e eh uma delicia, pelo menos eu nao vejo diferenca entre o normal e o light…rsrs
Bjs
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:17 pmDani,
Ja usei o leite de coco com menos gordura, mas não gostei muito do resultado. Fico com medo de estragar a receita com o light. Será que não faz diferença mesmo?
Beijos
Carla
January 19, 2012 at 11:15 amHAHAHAH
Você pode até estar borocochô, mas alegrou meu dia 🙂
Também adoro a terapia do bolo, mas pro resultado ser completo, tenho que comer. Nunca nessa vida que eu consigo fazer cupcake só pra ficar olhando!
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:18 pmAh, obrigada Carla. Pelo menos meu mau-humor serviu para alguma coisa.
Beijos
claudia
January 19, 2012 at 12:17 pmBom dia !!!!!!!!
Nivea cozinhar é um dom maravilhoso ,e terapia tambem , eu tenho uma certa dificuldade com doces apresentação , mais sempre me arrisco principalmente pq amo agradar filhos marido e amigos ….Agora confesso que evito ficar inventando muito pq tenho sentido necessidade de me ver mais bonita , depois de 5 meses de ter meu segundo bebe estou 3 quilos acima do peso , barriga não voltou e o detalhe ( muito importante) orçamento no limite do limite pq o que o marido ganha é pro básico e decidimos que não vou voltar a trabalhar e deixar o pequeno na escolinha já , por aqui vc sabe como é mesmo pagando …enquanto o tempo passa ,vou curtindo meus gatinhos minha casa , e tudo de bom que isso proporciona pq o de ruim o melhor é não dar muita proproção.
Nivea , bjão
Claudinha
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:19 pmClaudinha,
O dia em que eu tiver só 3 quilos acima do peso, como um bolo inteirinho só para comemorar.
Beijos
Cesar Sinicio
January 19, 2012 at 12:25 pmQuando é pra comer doce tem que ser DOCE pra valer! mwheahaeh! =D
Mas pode ser um desafio: dá pra ficar gostoso mesmo sendo light?
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:20 pmSerá que dá? haha
Beijos, Cesar.
Karina M.
January 19, 2012 at 12:26 pmNí,
Também ando super borocochô, cansada e chorona.
Como estava muito infeliz com os quilos a mais, fui a um médico ortomolecular e comecei meu tratamento essa semana.
Então, agora estou borocochô e com fome! rsrs Só posso comer um bombom por dia. E só! Nada mais de doces.
vamos ver até onde vou aguentar.
Coma os cupcakes por mim!
E vamos que vamos!
Beijocas
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:21 pmKa, celebre. Um bombom por dia você ainda está no lucro.
Beijos e boa sorte
Manuelle M.
January 19, 2012 at 1:03 pmAHhahaha! Sua borocochice super animou meu dia, passado em claro, diga-se de passagem.
Mas como disseram aí em cima, Nivea, o importante náo é o low/full fat o importante é comer o que puder pra sanar esse borococho mood. 😉
Beijo e fica bem!
PS: Fazia muuuuito tempo que eu não ouvia/lia alguém dizer essa palavra. Rsrs
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:21 pmManu,
Me chamou de velha, né? haha
Beijos
ka smith
January 19, 2012 at 4:03 pmAmiga, tenho uma idéia infalível:
Fazer um bolo engordativo desses e me dar novamente de presente de aniversário, como no ano passado! 🙂
Que tal????
Tô disponível! 😀
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:36 pmCombinadíssimo, amiga.
Beijos
Tatiane do Carmo
January 19, 2012 at 4:30 pmRi litros.
Eu também prefiro o full-fat.
Só o açucar e a gordura extrema fazem a borocochice melhorar.
Muito bom o post do desabafo, não me sinto mais um extra-terrestre.
bjs.
Tatiane.
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:37 pmObrigada, Tatiane.
Beijos
Thaísy
January 19, 2012 at 5:23 pmHum… Por falar em bolo delicia, agora eu lembrei que estou com sua receita de chesecake e não fiz até hoje! Tenho que fazer uma daquelas resoluções de ano novo pro meu maridovski e colocar: Comprar um fogão com um forno decente para minha esposa linda!!
rsrsrs
Um beijo Ni!
Nivea Sorensen
January 19, 2012 at 6:37 pmThaísy, eu só faço bolo se o forno ajudar.
Beijos